猕猴桃

猕猴桃的可用性:
  • 春天
  • 夏天

猕猴桃主要在春季和夏季供应,是我们的特色HarvestClub新奇事物在二月,在我们的许多夏季礼品篮。

对猕猴桃

尽管猕猴桃原产于中国北部和东部,但它在上世纪50年代首次出现在新西兰。遗憾的是,结出猕猴桃的葡萄并不耐寒,这使得它们在太平洋西北地区的商业种植中成为了一个糟糕的选择。然而,加利福尼亚、新西兰和智利是这种美味水果的绝佳来源。猕猴桃和鸡蛋差不多大,乍一看有点令人不安。覆盖着棕色毛茸茸的外皮,果肉是充满活力的绿色,中间有小的黑色可食用种子。多汁的味道主要是甜的,有一点酸和酸。猕猴桃是一种极好的果汁和冰沙泥,与鱼和其他白肉一起,甚至在萨尔萨。猕猴桃可以冷藏,以减缓它们的成熟,保持它们的新鲜长达一个月,或放在你的柜台,让它们在几天内变得柔软和美味。

猕猴桃的味道和成熟度

一个成熟的猕猴桃会有轻微的压力,不会过度皱折或果冻状。它们可以放在一个棕色纸袋里,放在柜台上放一两天,或者在它们成熟前在冰箱里保存一个月。尽管毛茸茸的果皮可以食用,但大多数人更喜欢去皮,吃绿色的果肉和黑色的小种子。猕猴桃可以很容易地晾干,作为一种稳定的零食,或泥或丁添加到其他食物的菜肴。

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