Forelle梨
梨前叶是梨爱好者保守得最好的秘密之一。Forelle这个名字被认为起源于17世纪的德国萨克森北部,在德语中翻译成“鳟鱼”的意思。据信,这个品种之所以得名,是因为梨的亮红色皮孔和虹鳟鱼的颜色相似。前叶在19世纪由德国移民引入美国,从那时起就慢慢流行起来。作为一种比较娇小的梨,Forelle只比Seckel大一点,使它成为一种完美的一口大小的零食。
- 秋天
- 冬天
Forelle梨可用性
这些美味的小梨的保质期相对较短。在10月份收获,通常只能持续到冬末。
梨的味道和成熟度
含糖量高,汁多,是成熟时变色的品种之一。诱人的红色雀斑,被称为“皮孔”,仍然清晰可见,而下面的绿色皮肤在成熟时变成明亮的黄绿色。