Jonagold苹果
乔纳森苹果的名字来源于它的传统——乔纳森苹果和金冠苹果的杂交。它于1968年首次亮相，是纽约州农业实验站的产品。作为一种甜点品种，它们在欧洲比在美国更受欢迎，令人惊讶的是，在美国，它们有时会被蜜酥盖过。然而，Jonagold不应被忽视。它有黄绿色的底色和红橙色的腮红，可以制作极好的苹果酱，在馅饼中很美味，可以完美地添加到秋天的沙拉中。
- 秋天
- 冬天
Jonagold苹果可用性
乔纳金苹果通常在9月收获，最好在几个月内享用，因为经过长时间的冷藏，它们往往会失去一些硬度。
jongold苹果的味道和成熟度
Jonagold苹果有一种独特的蜂蜜挞味，果肉酥脆多汁，接近黄色。它有一种像乔纳森一样活泼多汁的味道，甜味和香气类似金冠。高品质的Jonagold苹果表皮光滑、干净、紧实。颜色在金色之上是鲜红色。
