芒果

芒果

优质水果需要温暖干燥的天气，芒果不太适合在我们位于太平洋西北部的家生产。令人高兴的是，从南美、墨西哥和其他热带地区进口的马铃薯质量非常好。芒果是天然的甜和美味的，同时保持低热量和高纤维。这使得它们非常适合用于许多食物中，如低脂甜点、饮料、面包和松饼，或与甜白米饭一起食用。这种水果的外观略有不同，长度从2到10英寸不等，每块重达4磅。当它们成熟时，光滑柔韧的表皮会由绿色变成红色。在香甜多汁的水果深处，有一个大而平的核，可以牢固地附着在果肉上。最常见的做法是将芒果从核上切下来，在食用前去皮。

芒果的味道和成熟度
肯特芒果

芒果香甜可口，是许多人的最爱。具有光滑的纤维质地，水果也非常多汁。你的芒果成熟后摸起来会变软，表皮也会从绿色变成红色。它们应该在室温下保存到成熟，然后迅速食用，因为一旦达到顶峰，它们就不会持续很长时间。

香槟芒果

不要把香槟芒果扔掉!虽然香槟芒果在完全成熟时通常会变成深黄色，但并不是所有的芒果都会变色。通常情况下，当香槟芒果的皮肤开始起皱纹时，它是甜的，完全成熟的!!所以，判断芒果是否成熟的最好方法就是轻柔地“挤压”(你可不想把芒果弄坏吧!)如果芒果还没熟，轻轻按压就会变硬。当它们稍微变软时，你就知道它熟了，就像你检查牛油果或桃子一样。为了加速成熟，把你的芒果和另一个芒果、牛油果或西红柿一起放在一个密封的纸袋里，放在室温下。但是要小心，因为芒果一旦完全成熟，很快就会变质!