白油桃

白油桃和经典的鲜红油桃有着共同的血统，两者都是桃树的突变。然而，白油桃似乎比鲜红的兄弟们更精致一些。甜味和酸度的平衡肯定会向甜味倾斜一点，这让它们的沙漠般的含糖量几乎是罪恶的。白油桃的皮肤也更柔和一些，不太像鲜红的那种浮华的红色，而是一种漂亮的粉色、象牙色和一些红宝石红色的混合。它们芳香多汁，奶油色，果肉光滑光滑。到目前为止，白油桃是最常见的新鲜食用，尽管它们也可以做成很好的果酱和果冻，添加到混合饮料中或烤成甜点。